Gedroogde zwarte citroen poeder - 40 gr

Volgens eigen recept droogt Amanprana citroenen. Gedroogde zwarte citroen wordt veelvuldig gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Chef en auteur Ottolenghi is grote fan van deze intens frisse en zoete smaak. Zwarte gedroogde citroen geeft karakter aan stoofschotels, soepen, marinades en tajines.