Citron noir séché poudre - 40 gr

Les citrons d’Amanprana sont séchés selon sa propre recette. La cuisine du Moyen- Orient utilise couramment le citron noir séché. Le cuisinier et auteur Ottolenghi est un grand amateur de ce goût intensément frais et sucré. Le citron noir séché est un élément qui donne du caractère aux ragoûts, aux soupes, aux marinades et aux tajines.