Fines bulles rosé 7 à 9% - 75 cl

« Fris en elegant»

Assemblage: rode & witte muscaatdruif, variëteit “ à petit grains”

Vinificatie en rijping: Bereid volgens traditionele methode van de Diois streek. Na het persen gist de druivenmost op hele lage temperatuur. Hierna wordt de half vergiste most gebotteld. In de fles gaat de gisting door de aanwezigheid van de druivensuiker verder en bekomt men een natuurlijk zacht-bruisende wijn.

Degustatie: kleur: lichtroze glinsterende kleur.

Neus: krachtig en fris, mix van muscaat-aroma en klein rood fruit.
Smaakpallet: je proeft de intensiteit van de muscaatdruif en het aroma van framboos, kortom een verfrissende lekkernij.

Te drinken als aperitief, bij het dessert of gewoon voor het plezier.
Schenktemperatuur : tussen 4° en 6° ; kan tot 2 jaar rijpen in de kelder